こだわり

世界に誇れる食材、三陸のほや！
生産量全国1位宮城県の真ボヤは、独特の見た目と、五味（甘味・塩味・苦味・酸味・旨味）を持つ希少な食材です。
これまでに無かった新提案メニューでホヤの可能性を最大限に引き出しご提供いたします♪
ホヤを引き立てる【名脇役】
ホヤと言えば・・・やっぱり日本酒!!
宮城を始めとした東北の地酒が常時２５種類飲み放題!!
◆純米酒飲み放題（120分）・・・￥1,980（税抜）ホヤとのマリアージュを安価に、心行くまで。
ほや前菜の５種盛り合わせ
ほやを使った前菜が５種類、メニューを季節ごとや週ごとに入れ替えて提供しております。
まぼ屋の大人気メニューは１〜２名様で楽しめるボリュームで１２８０円です！！
こだわりの朝獲れ産地直送ほや！！
まぼ屋のほやは宮城県産の新鮮な活ほやを使用！
産地直送で漁師さんにお店まで届けていただいているほやや、スタッフが冷蔵車で取りに行きお店まで届けてもらっているほやがお店で提供されています。トレサービリティがしっかりしており安心してお食べいただけます。

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